Melide, Cerne de Galicia

Melide gourmet

En Melide temos moi boas materias primas e tamén muy bos cociñeiros/as. As carnes da nosa comarca son famosas pola súa calidade, máis tamén os nosos queixos así como os excelentes produtos da horta.

A nosa repostaría tradicional goza dunha gran aceptación e ten a súa propia festa de exaltación, a Festa do Melindre.

Por iso en Melide telo todo, as mellores materias primas, bos chefs e cociñeiros/as e unha excelente repostaría.

Para desfrutar de unha boa comida non tes máis que achegarte até Melide. Descubrirás un mundo de sabores inesquecíbels.

 

32-2

 

Chef Pedro Coego. Restaurante Novo Continente. Melide

O Chef Pedro Coego dirixe o Restaurante Novo Continente de Melide e da clases de cociña en Santiago de Compostela. En este vídeo prepáranos unha mistura de tradición e modernidade. Torre de solomo con fuá, reducción ao Pedro Ximenez e mazá reineta.

 

GFacebookTwitterYoutube